這家的薑下的非常重，薑味十足，如果不喜歡太濃的薑味可以要求少薑也可以要求少麻油。除了薑母鴨外也有薑母雞，雞肉很嫩也是個不錯的選擇。火鍋料最推薦芋頭丸，非常好 ...
10likes,6comments-apple.huang.58onDecember16,2019:#薑母鴨#羊肉爐#阿蘭姐薑母鴨#20191119tue
營業時間:下午4點-凌晨2點地址:新北市新店區中正路414號訂位專線:0222186555【燦坤旁巷內有公有停車場】熱門配料商品:鴨肉小丸子.手工燕丸.鱈魚甜不辣.凍豆腐.
阿蘭姐強化健康概念，選擇富安鴨品種的紅面番鴨，只選3個月的公鴨，處理乾淨後，與拍碎的老薑、麻油翻炒一小時，佐以獨門中藥方，調和鴨子性涼與麻油燥熱的特性，再加入 ...
2019年11月27日—阿蘭姐薑母鴨雖然共有三間店面，但每到用餐時間還是一位難求。使用老薑和帶皮的甘蔗熬煮出來的湯頭，香甜不辣也不油膩，湯頭讓人忍不住一碗接著 ...
2019年9月22日—新鮮肥美秋蟹加入薑母鴨湯底可鎖住海味使湯頭更鮮美螃蟹的冷配上薑母鴨變溫補不易上火秋天吃剛剛好＜歡迎提早預訂＞每天限量喜歡的可以#來電預訂 ...
2023年10月16日—遠近馳名的阿蘭姐薑母鴨是許多饕客的最愛，每到用餐時間都高朋滿座，大家等的就是那一鍋端上來的獨門湯頭，店家除了使用老薑還加入帶皮的甘蔗一起熬煮，加 ...
阿蘭姐薑母鴨雖然共有三間店面，但每到用餐時間還是一位難求。使用老薑和帶皮的甘蔗熬煮出來的湯頭，香甜不辣也不油膩（推薦給你：喝湯就是要吃 ...